Månedens menu.
Helleflynder bisque med muslinger og bottarga (saltet lufttørret Multe rogn)
Serveres med hjemmebagt brød.
__________
Grillet tournedos med gorgonzola.
Serveres med råstegte kartofler med rosmarin og årstidens grøntsager.
___________
Bagt æble med amaretto likør og pisket fløde.
desserten kan erstattes af 4 forskellige italienske oste – ekstra pris kr. 50,-
2 retter kr. 388,-
3 retter kr. 478,-
_______________________________________________________________
Månedens pizza & pasta.
Pizza – tomatsauce – mozzarella – hvidløg – ansjoser – kapers – oliven og bottarga – kr. 198.-
Pasta – spaghetti – hvidløg – olivenolie – chili – og reven pecorino ost – kr. 198,-
________________________________________________________________________________________
Månedens vin tilbud.
vælg mellem :
Chianti Classico di Lamole 2018
Ripasso Valpolicella Bennati 2020
Primitivo di Manduria 2017
Archelo Cortona Rosso 2017
Frit valg kr. 348,-
_______________________________________
Barolo bel Colle Bussia 2018 – kr. 548,-
Chianti Villa Antinori DOG 2016 – kr. 398,-
Ripa delle More Toscana 2020 – kr. 498,-
Brunello di Montalcino Querceta 2018 – kr. 548,-
Amarone la Sorte 2019 – kr. 498,-
