Mortensaften 10. november + Julemenuer 2021.

Mortensaften – onsdag 10 november.

(forudbestilling nødvendig)

 

Bellas duo Bruschetta

_____

Økologisk landand fra Revsøre Skovgaard –

serveres med honning vendte petit kartofler, balsamico marineret rødkål og andesauce.

_____

Hjemmelavet æblekage med sydfynske æbler og marcipan –

serveres med italiensk vaniljeis.

Kr. 338,- pr. person.

__________________________________________________________

Julemenu nr. 1.

(forudbestilling nødvendig)

 

Bellas duo Bruschetta.

_____

Husets hummerbisque med tortellone – 

serveres med friskbagt brød.

_____

Grillet oksemørbrad med trøffel og Barolo sauce –

serveres med bagt kartoffel med hvidløgssmør og gratineret blomkål.

_____

Italiensk vaniljeis med varm amarena sauce og mandelsplitter.

Kr. 398,- pr. person 

_______________________________________

Julemenu nr. 2.

(forudbestilling nødvendig)

 

Bellas duo Bruschetta.

_____

Røget andebryst i skiver på sprød grønkålssalat med balsamico glaze –

serveres med friskbagt brød.

_____

Oksemørbrad medfransk sennep, dampet i cognac og tomat / flødesauce –

serveres med ovnbagte petit kartofler og årstidens grøntsager.

_____

Husets Tiramisu med italiensk nocciola is og kirsebær kaviar.

Kr. 398,- pr. person

 

________________________________________________________________

Der kan til menuerne tilkøbes – kaffe samt ” en lille en ” til kr. 70,- pr. person.